Spazio di Idee Poliedriche
Lo Chef Massimo Polidori apre il suo Spazio di Idee Poliedriche, in via Adriatica Nord 27 per laboratori di cucina per amatori, ma anche eventi privati, meeting aziendali, team building, mostre ed eventi vari. Si tratterà un centro di connessione per chi ama la cucina ma anche per chi vuole esprimere le proprie idee, coltivare relazioni con amici e colleghi o conoscere e approfondire l’arte della cucina.
I corsi saranno programmati per argomenti, ciascuno di essi in moduli composti da tre lezioni e avranno inizio a ottobre fino a maggio. Le postazioni di lavoro a disposizione sono individuali per ospitare fino a 10 persone a corso. Sarà possibile scegliere la singola lezione o il corso completo. I corsi si terranno nei mercoledi pomeriggio e sabato mattina. La quota di partecipazione comprende: grembiule, dispense e ricette.